Max (Mel Gibson) hajdanán rendőrként szolgált, mára viszont magányos vándor lett belőle, aki egyedül szeli keresztül a sivatagot. Akárcsak oly sokan, ő is üzemanyagot keres. A pusztaságban egy kis közösségre bukkan, akik maguk finomítják az értékes üzemanyagot. A közösséget egy motoros banda terrorizálja, akik most végleg ki akarják fosztani őket, azonban a csoport felbérli Maxet, hogy védje meg ő